PROGETTO “COACH DELLA SALUTE: Un personal trainer per il contrasto alle errate abitudini alimentari come lotta al doping nelle giovani e nei giovani"
 
Il progetto "Coach della salute, un personal trainer per il contrasto alle errate abitudini alimentari come lotta al doping nelle giovani e nei giovani", proposto dal CRAD-ER (Centro Regionale Antidoping) e finanziato dal Ministero della Salute, ha come obiettivo principale promuovere sani stili di vita nello sport, soprattutto  a sostegno della sana alimentazione. La sempre crescente tendenza dello sportivo al ricorso all' integratore alimentare sulla falsa idea che l'atleta, in quanto tale, abbia bisogno di un apporto nutrizionale "maggiorato", ha prodotto condotte di uso scorretto ed abuso di supplementi alla dieta caratterizzate talvolta da conseguenze negative sia sulla prestazione sportiva stessa che addirittura sulla salute.
Sostenere i concetti di "gusto", "alimento naturale", "salute" nella dieta dello sportivo deve costituire la base per una sana pratica sportiva. A tale proposito, il progetto, con il supporto degli istituti alberghieri e dei SIAN della Regione Emilia Romagna intende proporre, illustrare ed argomentare, nella loro valenza nutrizionale, menù e ricette dedicate ai vari momenti della vita dello sportivo. La proposta prevede di coinvolgere i giovani studenti sportivi degli istituti scolastici regionali, gli iscritti a società sportive, i praticanti sport a differenti livelli. Obiettivo secondario ma non meno importante del progetto sarà quello di monitorare i soggetti che avranno partecipato agli eventi formativi, un monitoraggio attivo e passivo sugli stili di vita adottati per comprendere l'impatto e la ricaduta pratica di quanto discusso nella fase della formazione. Il monitoraggio, grazie a strumenti quali questionario, intervista, incontri ed impiego di una applicazione informatica dedicata, sarà gestito dalla figura del Coach della Salute.

Autorizzazione alla partecipazione:

• Autorizzazione telematica

Materiali:

• Coach della Salute - Savino G.
• Come favorire la comunicazione efficace  del coach attraverso l'approccio motivazionale - Tamelli M.
• La sana alimentazione nello sport - Persi Y.
• Corpo e prestazione agonistica - Pinelli M.
• Ricettario dello sportivo - IIS "Motti" RE - IPSSAR di Casalecchio di Reno (Bo)
• Movimento, benessere e biochimica - Savino G.
• Sport, integratori e... - Savino G.
• Mediterranean Diet Score

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